コピーライター亜光のニュース日記
 
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シーフード

トルコは、近海を豊かな漁場に囲まれていることもあり、新鮮なシーフードに恵まれています。


「チュブラ・ウズガラス」は、塩焼き。
「ルフェル・ウズガラス」はスズキの塩焼きです。
高級シーフード店で出されます。
塩焼きももちろん食べられますが、ガーリック風味もですよ。
お勧めは、トルコ風エビグラタン「カリデス・ギュヴェテ」です。


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4月18日(日)03:33 | コメント(0) | 趣味 | 管理

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