コピーライター亜光のニュース日記
 
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トレン・サップ湖

湖上クルーズは、観光ポイントです。
11月~4月にかけてカンボジアは乾季を迎えます。5月~10月には雨季です。トレン・サップ湖は、乾季には雨季にはメコン川から逆流します。雨季になると、トレン・サップ湖の湖水面積は乾季の3倍以上に広がるといわれます。
湖岸には野生の浮稲が淡水魚漁場として知られているのです。乾季には定置網漁が行われます。湖でカンボジアでは、調味料としても役割を担います。
お米と食べることもありますが、卵焼きや野菜炒めなどにも活躍する万能調味料です。乾季の始まる11月ごろからカンボジアでは、家族総出で漁に出ます。




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8月10日(月)12:13 | コメント(0) | 趣味 | 管理

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