| 栄養豊富な玄米食 |
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玄米には、糖質をはじめ、たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、そしてミネラルが含まれています。玄米に含まれるたんぱく質のアミノ酸バランスは、私たち人間の細胞を作り上げるるのにとても良い構造になっています。
白米の栄養素は主に糖質ですが、その糖質をエネルギーに変えるためには、ビタミンB1が必要となります。
自然と糖質の余分な吸収を防ぐことができます。
玄米は、白米と比べて食物繊維を含んでいるので、余分と栄養素を外に排出してくれます。
腸壁を刺激しすることで、腸の中の老廃物と一緒に排便をスムーズに促すので、便秘を予防するほか、美肌の効果も現れるのです。
玄米は、歯ごたえがことが特徴的です。
玄米をはじめとする「粗食」が見直されているのです。
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10月21日（水）02:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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